创始于2013年，总部位于广东江门，自成立以来，法兰度始终遵循创新、发展、品位与健康的良心企业发展精神,不断追求品牌的创新和突破，先后在江门、珠海、中山、东莞、阳江、海口、湘潭、普宁、厦门、茂名等地开设多家分店，经过几年的发展，已成为广东、海南、湖南、福建地区具有特色，具有发展潜力的西餐品牌。法兰度打造的全景式航空主题餐厅，防真飞机舱的装修风格和空姐式用餐服务，让你仿佛置身于飞行旅程。法兰度品牌主打招牌“果木澳洲雪花牛扒”选用雪花牛肉，慢火烤制，色香味独特来。自全国的西餐大厨，结合中西饮食文化特点，精心钻研，将每款餐品打造成为美食精品。除西式餐品外，法兰度充分理解尊重国人饮食喜好，巧妙融合了中、西、日、泰饮食文化特点，更将中国地道湘菜、粤菜、客家菜引入餐厅。

职位描述

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。