基本信息
所属行业: |
房地产/物业管理 |
单位性质: |
民营企业 |
注册资金: |
100万以下 |
员工人数: |
100—200人 |
成立时间: |
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营业执照: |
91530300MA6NH1R73B已验证 |
联系方式
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联 系 人: | 王女士 | 在线QQ: | 未填写 |
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电 话: | 18725450083 |
公司地址: | 曲靖市麒麟区龙潭公园龙潭市井 |
公司简介
曲靖市井文化传播有限公司成立于2018年11月21日,专注于创云南省农贸市场专业化品牌,创省级特色商业街区。
公司在建筑工程、金牌物业管理、商业运营托管、智慧农业贸易推广平台打造等领域为商户提供有竞争力的管理模式,安心的服务保障,全方位的解决方案。
公司自成立以来,致力于把曲靖市独有的市井文化、爨文化与城市文化相结合,依托龙潭社区原农贸市场的优良区位,结合我们公司四度经营理念中的“专业度、专注度、热忱度、创新度”,通过不断的创新、**的运营管理、可持续发展战略的实施,全面构建公司核心竞争力,持续为商户创造商业价值及社会价值,打造曲靖市智慧农业贸易平台及具有老曲靖特色的文创商业街区。
我们公司主张正气、同心、共享、共赢,坚持为商户,为奋斗者提供良性的发展平台;重塑曲靖市农业贸易及商业市场格局,打造曲靖商业核聚变中心。
基本信息
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更新日期: | 2024年5月18日 | 有效日期: | 2025年5月20日 |
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招聘人数: | 不限 | 工作地点: | 麒麟区 |
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职位类型: | 全职 | 提供月薪: | 8-9K元/月 |
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学历要求: | 不限学历 | 年龄要求: | 不限 |
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性别要求: | 不限 | 工作经验: | 不限 |
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住宿情况: | 面议 |
职位描述
1、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜单,使之更符合市场要求,满足顾客需要。
2、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员丁的特长安排工作
随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。
3、负责火锅底料配方用料的研发,制定兑锅的标准用料,确保火锅的独特风味。开发风味火锅及
菜品,满足顾客需求。
4、准确堂握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本。
5、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作
中出现的问题。
6、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。
7、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。
8、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化。
9、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。
百城招聘全国连锁平台旗下站点: 云南招聘网 2024年05月20日 08:10:23