星记猪骨起源于澳门码头店，距今已有 22 年的历史，2015 年公司正式进入 大陆市场，2016 年澳门星记猪骨餐饮管理有限公司成立在无锡云蝠大厦 6 楼成 立。
2015 年-2019 年星记猪骨相继在江苏、上海、浙江、安徽等省一二线城市开 设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，星记猪骨聘请国内一流专业设 计团队，以澳门**地标、澳门特色装饰为基础，装修风格原汁原味的还原了澳 门元素，让顾客进店就享受身在澳门的感觉。