**沃顿国际大酒店秉承多年制饼传统，以纯正独特的口味、典雅精致的礼盒包装，创造出品质**、形象尊贵的“昇龙”月饼系列，现因业务需要，诚聘月饼师傅团队。
岗位职责：
1.掌握广式月饼的制作技术并能独立完成各式广式月饼制作且能耐心传授相关经验。全面负责酒店月饼制作和产品的创新。
2.负责月饼生产期间日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关。
4.掌握食品成本核算，协助厂长做好月饼生产及成本核算。
5.注意安排技术力量的合理分配，保证生产流程畅通。
6.合理使用原材料，控制综合成本。
任职要求
1.具有强烈责任心，勇于开拓和创新，作风干练和团队协作能力。
2.有三年以上广东地区大型茶楼或高星级宾馆承接月饼生产的工作经验。
3.生产工期约45天。
联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！