一、岗位职责
1.负责实验室的检测和设备维护（瘦肉精、非洲猪瘟、水分检测、药物残留等）；
2、掌握生猪进厂登记、检验、日常巡查、无害化处理、开证等（熟悉从进厂到出厂整套检验检疫流程及台账）；
3、协助HACCP、屠宰厂标准化台账、GMP等质量体系文件资料的收集和制定。
二、任职要求
1、大专及以上学历，食品、畜牧兽医、动物医学专业，持有兽医卫生检验人员培训证书优先考虑；
2、熟悉食品相关法律法规，拥有畜、禽类屠宰行业品控经验。

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